سلام دوستان برای حل این مشکل به phpmyadmin برید و به قسمت operation در کنار import برید:
و سپس به قسمتی برید که در عکس نمایش دادم:
و سپس به جای latin1_bin یا هر چیزی که شکل این بود گزینه utf8_persian_ci رو انتخاب کنید و گزینه go رو برای سیو بزنید:
خوب کار تمام شد حالا برید از پنل هر چی اسم یا متن بود رو فارسی بنویسید درست میشه.
منبع:www.holo-design.ir